Le Perle di Pavone extra brut 2019 Grösse:75cl Gärung in Stahl mit Mazeration

Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für circa 14 Tage bei einer Temperatur von 28-30°C

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Noten

Die Böden sind leicht und sandig für Cabernet Sauvignon und Carmenère

Angenehm kräftiger

Zitrus- und Blumenaromen

Le Perle di Pavone extra brut 2019 Grösse:75cl Gärung in Stahl mit MazerationDer Wein Elegantes und weitlufiges Bukett mit Zitrus, grnem Apfel, etwas Aprikose, Brioche, Toast und feinen mineralischen Noten. Fesselnder Mund mit ausgezeichneter Geschmacksintensitt, Ausgewogenheit, frischer Sure und Lnge. Weingut Toskana auf 450 bis 500 Meter Meereshhe. Galestro Kalksteinboden. Vinifikation 47 Monate Flaschenreifung auf der Feinhefe. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Der perfekte Begleiter zu